Niezwykły składnik o wdzięcznym miodowym smaku, który posiada niezwykłe właściwości zdrowotne – to miód gryczany. Często traktowany jako zwykły dodatek do herbaty, w rzeczywistości ma znacznie więcej do zaoferowania. Powszechnie doceniany przed laty, jest teraz nieco zapomniany. Warto poznać go bliżej i przekonać się do jego codziennego użytku. Miód gryczany to prawdziwy skarb natury, to magiczny eliksir zdrowia o bogatym smaku.
Sprawdź także: Wyjątkowy miód manuka – właściwości
Zalety stosowania miodu gryczanego
Miód gryczany jest prawdziwą bombą zdrowotną. Bogaty jest nie tylko w witaminy i minerały, ale także w substancje korzystnie wpływające na cały organizm. Przede wszystkim, jest to źródło przeciwutleniaczy, które pomagają zwalczać szkodliwe wolne rodniki. Regularne spożywanie miodu gryczanego sprzyja wzmacnianiu serca, obniżaniu poziomu złego cholesterolu, a także prawidłowemu funkcjonowaniu jelit. Jest to również prawdziwa skarbnica witaminy C, a także wielu innych witamin i minerałów, takich jak magnez, wapń czy fosfor.
Co więcej, miód gryczany posiada silne działanie antybakteryjne, dzięki czemu idealnie sprawdza się jako domowy środek na zaszybko nadchodzące przeziębienie. Wystarczy łyżeczka miodu gryczanego codziennie, by nasza odporność znacznie wzrosła.
Przepisy kulinarne z wykorzystaniem miodu gryczanego
Miód gryczany doskonale sprawdza się również w kuchni. Można go stosować nie tylko jako dodatek do napojów czy deserów, ale również do dań głównych. Na przykład, świetnie komponuje się z pieczonymi mięsami, nadając im niepowtarzalnej słodyczy.
- Pieczony kurczak z miodem gryczanym: do marynaty wystarczy dodać kilka łyżek miodu gryczanego. Miód ten nadaje mięsu niepowtarzalnego smaku i zapachu.
- Deser z jogurtem naturalnym, owocami i miodem gryczanym: miód gryczany doskonale wzbogaca smak świeżych owoców i jogurtu naturalnego. Jest to prosta, ale zarazem zdrowa i smaczna propozycja na deser.
- Domowe gofry z miodem gryczanym: pyszne, chrupiące gofry z nutą słodyczy gryki to propozycja dla łasuchów szukających niebanalnych smaków.
Zastosowania miodu gryczanego w kosmetyce
To, co dobre dla naszego organizmu wewnątrz, z pewnością sprawdzi się także na zewnątrz. Dlatego miód gryczany jest coraz częściej wykorzystywany w kosmetyce. Działa nawilżająco, a jednocześnie pomaga zwalczać problemy skórne. Idealnie sprawdza się jako składnik maseczki do twarzy, która pomoże nam zachować młody i zdrowy wygląd skóry.
Dodatkowo, miód gryczanyn posiada silne właściwości antybakteryjne, a więc pomaga w walce z trądzikiem. Ponadto, to składnik wielu domowych maseczek do włosów, który sprawia, że są one mocne, błyszczące i dobrze nawilżone. Dlatego też miód gryczany jest niezastąpiony w naturalnej pielęgnacji ciała i włosów.
Przykładowa maseczka do twarzy: wymieszaj równą ilość miodu gryczanego i soku z cytryny, nałóż na twarz i zmyj po 15 minutach. Twoja skóra będzie nawilżona i pełna blasku.
Podsumowując, miód gryczany stanowi doskonały dodatek do diety, ale także skuteczny składnik kosmetyczny. Jego właściwości zdrowotne sprawiają, że jest to produkt, bez którego trudno sobie wyobrazić skuteczną pielęgnację ciała.
Treści prezentowane na stronie mają na celu poprawę komunikacji między Użytkownikiem a jego lekarzem i nie powinny zastępować tej relacji. Nasza strona służy jedynie celom informacyjno-edukacyjnym. Przed podjęciem jakichkolwiek działań na podstawie zawartych tu informacji, zwłaszcza w dziedzinie medycyny lub innych dziedzin specjalistycznych, konieczna jest obowiązkowa konsultacja z lekarzem.
Zobacz także: Zdrowie w naturze – miód akacjowy na co?
