Wielowiekowe doświadczenie medycyny naturalnej i najnowsze badania naukowe coraz częściej potwierdzają, że zdrowie to nie tylko efekt odpowiedniej diety i aktywności fizycznej, ale też wybór naturalnych suplementów. Jednym z nich, zdobywającym coraz większą popularność, jest olej z ostropestu – prawdziwe bogactwo antyoksydantów i istotnych składników dla naszego organizmu. Dziś przyjrzymy się bliżej jego właściwościom, zastosowaniom i sposobom dawkowania.
Ostropest plamisty – naturalny antyoksydant
Sam ostropest plamisty to roślina, która była znana już w starożytnym Egipcie. Uznawane byłygo za naturalne źródło zdrowia, a dzisiaj doceniamy go przede wszystkim za jego silne działanie antyoksydacyjne. To właśnie olej z ostropestu, tłoczony na zimno z nasion tej rośliny, zawiera najwięcej cennego skwalenu oraz kwasu linolowego, którego ludzki organizm nie jest w stanie sam wyprodukować. W dużym stopniu przyczyniają się do ochrony komórek przed działaniem wolnych rodników, co przekłada się bezpośrednio na nasze zdrowie i samopoczucie.
Właściwości prozdrowotne oleju z ostropestu
Zarówno tradycyjna medycyna ludowa, jak i nowoczesne badania naukowe potwierdzają wiele prozdrowotnych właściwości oleju z ostropestu. Przede wszystkim, dzięki zawartości antyoksydantów, pomaga on w walce z wolnymi rodnikami, spowalnia procesy starzenia się organizmu i zapewnia większą odporność. Badania wykazały, że regularne spożywanie oleju z ostropestu może wspierać funkcjonowanie wątroby, serca czy układu pokarmowego.
Olej z ostropestu jest też źródłem cennych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, które mają kluczowe znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, w tym układu krążenia, mózgu i skóry.
Wspomaga produkcję żółci, co pomaga w trawieniu tłuszczów, a tym samym może szczególnie korzystnie wpływać na osoby zmagające się z problemami trawiennymi.
Zastosowanie oleju z ostropestu w codziennej diecie
Zastosowanie oleju z ostropestu w codziennej diecie jest niezwykle proste. Można go dodać do sałatek, dipów, sosów czy na zimno przygotowanych potraw. Ważne jest, aby nie podgrzewać oleju z ostropestu, ponieważ straci on swoje cenne właściwości. Korzystne jest natomiast dodanie go do posiłku tuż przed spożyciem. Można go także spożywać na czczo, co zwiększa jego biodostępność i wspomaga korzystne działanie na żołądek i wątrobę.
Dawkowanie i potencjalne przeciwwskazania
Sposób dawkowania oleju z ostropestu zależy od celu jego stosowania. W celach profilaktycznych zaleca się spożywanie jednej łyżki oleju dziennie. W przypadku leczenia konkretnych dolegliwości, dawkę należy skonsultować z lekarzem lub dietetykiem. Potencjalne przeciwwskazania do stosowania oleju z ostropestu to przede wszystkim alergia na ostropest czy inne składniki oleju. Osoby cierpiące na choroby wątroby, serca czy układu pokarmowego oraz kobiety w ciąży i karmiące piersią, powinny skonsultować spożywanie oleju z lekarzem.
